Kirjeldus
Laugud on kõige suurem ja mitmekesisem sibultaimede perekond: maailmas on kokku umbes 880 lauguliiki ning lisaks sellele kasvatatakse kultuuris arvukalt sorte ja -vorme. Üsna suurt hulka sellest küllusest saaks kasvatada meilgi. Paljud laugud – näiteks harilik sibul, küüslauk ja porrulauk – ongi meile toidutaimedena vanad tuttavad. Kuid seda, kuidas lõhnavad ja maitsevad roogades näiteks viinamäelauk ja kurratlauk, on vähesed kogenud. Eesti looduses matkates tunneme loodetavasti ära karulaugu ja murulaugu, kuid ka metslauk, rohulauk ja nurmlauk kasvavad meil looduslikult.
